《藝食共生—餐桌上的哲思》以「飲食即生活」為核心，將藝術帶入餐桌這一人類最親密的生活場域，探討人與食物、自然、文化之間的連結。展覽關注的不僅是味覺的美學，更延伸至食物來源、環境永續與消費倫理的思考。藝術家以多元媒材與觀念創作，回應當代飲食文化的變遷與資源議題，從烹飪的儀式感到對食材本質與風土的尊重，從感官的愉悅到地球的負荷，皆蘊藏對共生的反思。《藝食共生》邀請觀者在藝術與飲食交織的場域中，重新審視「吃」的意義，思考如何在享受之間實踐美學與永續的平衡。